Os preços do café, tanto no Brasil quanto no mercado internacional, estão em alta devido a fatores climáticos adversos.
Em setembro de 2024, o valor da saca de café arábica na Bolsa Internacional de Commodities (ICE) alcançou US$ 265, o maior valor desde 2011.
Esse aumento está sendo impulsionado por secas severas que afetam os principais produtores de café, como Brasil e Vietnã.
O cenário é de preocupação, pois especialistas afirmam que essa tendência de alta deve continuar nos próximos meses.
Impactos no Brasil
No Brasil, o impacto também é significativo. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o preço do café moído subiu 16,64% nos últimos 12 meses, e o tradicional cafezinho ficou 10% mais caro.
A produção nacional de café arábica e robusta sofreu com a seca e queimadas, elevando ainda mais os custos para os consumidores.
O Que Esperar dos Preços?
Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA), a saca de 60 quilos do café robusta no Brasil atingiu R$ 1.525 em setembro, uma alta de 2% em relação ao mês anterior, enquanto a saca de café arábica subiu 4,07%, chegando a R$ 1.507.
Essas altas são refletidas diretamente no custo final ao consumidor, que já começa a sentir o peso no bolso.
A principal razão para o aumento dos preços é a escassez da oferta. A demanda global por café continua alta, mas a oferta foi drasticamente reduzida por quebras de safra em grandes produtores como o Brasil e o Vietnã.
O impacto disso no preço do café tende a ser ainda mais acentuado nos próximos anos, conforme a recuperação da produção deve ser lenta.
